فهرست مطالب:

مواد تشکیل دهنده پاپریکا دودی چیست؟
مواد تشکیل دهنده پاپریکا دودی چیست؟

تصویری: مواد تشکیل دهنده پاپریکا دودی چیست؟

تصویری: مواد تشکیل دهنده پاپریکا دودی چیست؟
تصویری: ادويه پاپريكا رو بايد خودت بسازى تا متوجه بشى طعم واقعيش چيه اين ويدو رو از دست نده 2024, مارس
Anonim

پاپریکا دودی چیست؟ پاپریکای دودی پسرعموی اسپانیایی پاپریکای شیرین مجارستانی است که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. از آن ساخته شده است فلفل پیمینتو که خشک شده و روی آتش بلوط دود شده و سپس به صورت پودر ریز آسیاب شده اند.

همینطور پرسیده می شود که فرق پاپریکا دودی با معمولی چیست؟

را تفاوت ساده است، اما همه چیز را می سازد تفاوت در طعم در حالی که عادی فلفل قرمز فلفل خشک له شده است، فلفل قرمز دودی از فلفل قرمز استفاده می کند دود -خشک می شود و سپس خرد می شود. آنها به طور معمول هستند دودی با بلوط که منجر به طعم قوی در فضای باز می شود.

ممکن است یکی بپرسد که آیا پاپریکا دودی سالم است؟ فلفل قرمز حاوی چندین ماده مغذی است که ممکن است چشم را تقویت کند سلامتی از جمله ویتامین E، بتا کاروتن، لوتئین و زآگزانتین (7). در واقع، مطالعات دریافت زیاد برخی از این مواد مغذی در رژیم غذایی را با کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا (AMD) و آب مروارید مرتبط با سن مرتبط دانسته اند (8، 9).

به همین ترتیب، آیا می توانم پاپریکای دودی خودم را درست کنم؟

را دانه ها و دنده های سفید در را مرکز را فلفل هستند را داغ ترین قسمت ها و قبل از آن حذف می شوند را فلفل ها را خشک کرده و به صورت پودر در می آورند پاپریکا درست کن . و در واقع، فلفل قرمز دودی سخت نیست ساختن تا زمانی که سیگاری دارید قرار دادن روی دستکش و برش را فلفل ها باز می شوند برداشتن را دنده ها و دانه ها

جایگزین پاپریکا دودی چیست؟

11 جایگزین برای پاپریکا دودی

  • گوجه فرنگی. رایج ترین و ساده ترین جایگزین برای پاپریکا دودی گوجه فرنگی است.
  • پودر فلفل حلب.
  • پودر کاین.
  • پودر فلفل آنچو.
  • فلفل قرمز.
  • پودر چیپوتل.
  • پیمنتون د لا ورا
  • فلفل سیاه.

توصیه شده: