فهرست مطالب:

آیا جوش شیرین را به آرد خود جوش اضافه می کنید؟
آیا جوش شیرین را به آرد خود جوش اضافه می کنید؟

تصویری: آیا جوش شیرین را به آرد خود جوش اضافه می کنید؟

تصویری: آیا جوش شیرین را به آرد خود جوش اضافه می کنید؟
تصویری: BAKHSH PILOV یهودیان بخاریایی دستور پخت 1000 ساله نحوه طبخ 2024, مارس
Anonim

خود - افزایش آرد انجام می دهد شامل نمی شود جوش شیرین ، بنابراین هنگام تعویض خود - افزایش آرد برای همه منظوره ارد , جوش شیرین را اضافه کنید اگر جزء مواد تشکیل دهنده باشد دستور آشپزی.

به این ترتیب، اگر جوش شیرین را به آرد خودبرآمده اضافه کنم، چه اتفاقی می‌افتد؟

خود - بالا بردن آرد شامل پودر خمیرمایه به نسبتی که برای اکثر کیک های اسفنجی مانند اسفنج ویکتوریا و برای کاپ کیک مناسب است. علاوه بر این، بیش از حد پودر خمیرمایه یا بی کربنات از قوطی نوشابه طعم ناخوشایند و کمی تلخ می دهد.

چه مقدار جوش شیرین در آرد خود جوش بیاورم؟ ما خود - افزایش آرد شامل هر دو شکل متمرکز از پودر خمیرمایه ، و نمک. خود - افزایش آرد در دستور العمل ها با استفاده از حدود 1/2 قاشق چای خوری (و حداکثر 1 قاشق چای خوری*) به خوبی کار می کند. پودر خمیرمایه در هر فنجان از ارد.

به طور مشابه، آیا جوش شیرین در آرد خود جوش وجود دارد؟

هر فنجان از خود - افزایش آرد حاوی 1 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه . اگر در حال تلاش برای پخت هستید آ مورد علاقه دستور آشپزی و دریابید که دیگر خارج شده اید جوش شیرین ، می توانید به سادگی جایگزین کنید خود - افزایش آرد برای را همه منظوره ارد در شما دستور آشپزی . شما همچنین باید بسازید آ چند تنظیم کوچک

چگونه می توانم آرد خود را بدون بکینگ پودر درست کنم؟

عناصر

  1. 1 فنجان آرد همه منظوره.
  2. 1 ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر.
  3. ¼ قاشق چایخوری نمک.

توصیه شده: