Herb de Provence برای چه مواردی استفاده می شود؟
Herb de Provence برای چه مواردی استفاده می شود؟

تصویری: Herb de Provence برای چه مواردی استفاده می شود؟

تصویری: Herb de Provence برای چه مواردی استفاده می شود؟
تصویری: هربس د پروونس چیست؟ | غذا 101 | آفرین 2024, مارس
Anonim

استفاده می کند . هربس دو پروونس هستند استفاده شده برای طعم دادن به غذاهای کبابی مانند ماهی و گوشت و همچنین خورش سبزیجات. این مخلوط را می توان قبل یا در حین پخت به غذاها اضافه کرد یا قبل از پخت با روغن پخت و پز مخلوط کرد تا طعم آن به غذای پخته شده تزریق شود.

در این رابطه با گیاهان دارویی پروونس چه کار کنم؟

هربس دو پروونس یکی از اجزای ضروری آشپزی فرانسوی و مدیترانه ای، مخلوطی از خشک شده است گیاهان که طعم متمایزی را به غذاهایی مانند مرغ، سبزیجات بریان، ماهی کبابی، سالاد، سوپ های مبتنی بر گوجه فرنگی و خورش هایی مانند راتاتوئی اضافه می کند.

تفاوت بین چاشنی ایتالیایی و گیاهان پروونس چیست؟ چاشنی ایتالیایی منشاء در این ترکیب مدیترانه ای شامل رزماری، آویشن، پونه کوهی و ریحان است. تنها تفاوت از سنتی هربس دو پروونس مخلوط اضافه کردن مرزه است. مقداری پروونس نسخه های آن نیز شامل رازیانه، مریم گلی، ترخون و اسطوخودوس (همانطور که در بالا ذکر شد) بود.

سپس، طعم گیاهان پروونس چیست؟

یکی از محبوب ترین مواد پخت و پز آنها - مخلوطی به نام " herbes de Provence " - گواه آن است. این ترکیب از گیاهان خشک ترکیبی از آویشن، مرزنجوش، رزماری، پونه کوهی، مرزه و گاهی اوقات اسطوخودوس ، و نمایانگر فضل و عطر منطقه است. و همه چیز را طعم بهشتی می کند.

آیا می توانید گیاهان پروونس را سیگار بکشید؟

علاوه بر اعمال به را گوشت مستقیما قبل از پختن Herbes de Provence می تواند همچنین روی زغال سنگ پاشیده شود و دم بکشد دود با طعم هایش

توصیه شده: