فهرست مطالب:

چگونه سینه بوقلمون را بدون کیسه بپزید؟
چگونه سینه بوقلمون را بدون کیسه بپزید؟

تصویری: چگونه سینه بوقلمون را بدون کیسه بپزید؟

تصویری: چگونه سینه بوقلمون را بدون کیسه بپزید؟
تصویری: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟ 2024, مارس
Anonim

چگونه بوقلمون را بدون کیسه بپزیم

  1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
  2. سبزیجات خود را درشت خرد کنید.
  3. کره را در ماهیتابه ذوب کنید و سبزیجات را اضافه کنید.
  4. سبزیجات و کره را در ته ظرف بریزید برشته کردن ماهی تابه.
  5. ظرف را با درب بپوشانید و در فر قرار دهید.
  6. شروع به بررسی کنید بوقلمون هر نیم ساعت در علامت دو ساعت.

سپس، آیا می توانید بوقلمون را بدون کیسه بپزید؟

را کیسه در نظر گرفته شده است که گوشت را با نگه داشتن آب در داخل مرطوب نگه دارد - اما این چیزی نیست که باعث می شود a بوقلمون خشک. چیزی که باعث خشک شدن آن می شود پختن بیش از حد گوشت است، زیرا گوشت منقبض می شود و آب را می فشارد - که کیف انجام می دهد جلوگیری نمی کند انجام خواهید داد خیلی بهتر بدون را کیسه . دیدن کباب کردن آ بوقلمون.

به همین ترتیب، آیا می توانید یک سینه بوقلمون منجمد را در کیسه فر بپزید؟ USDA می گوید چه زمانی پختن بوقلمون منجمد , شما باید انتظار داشت که تمدید شود زمان پخت حداقل 50 درصد کیسه های فر به حفظ گردش آب میوه کمک می کند تا گوشت مرطوب شود. زمان آماده سازی با رینولدز کیسه فر 20 دقیقه است. من دوست دارم بپاشم بوقلمون با کمی نمک چاشنی درست قبل از مهر و موم کردن کیسه.

به همین سادگی، پختن بوقلمون در کیسه بهتر است یا خیر؟

ما این را با فر و بدون فر تست کردیم کیسه برشته کردن ; را بوقلمون در هر صورت گوشت مرطوب و پوست ترد داشت، اما نسخه کیسه ای آن پخته شده سریع‌تر، تمیز کردن آن آسان‌تر بود و سیر را کاملاً نرم‌تر می‌کرد. وجود دارد نه نیاز به گرم کردن مجدد بوقلمون . (در واقع، ممکن است پرنده را بیش از حد بپزد.)

اگر کیسه بوقلمون نداشته باشم از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟

جایگزینی برای استفاده كردن یک آشپزی کیسه در حال پختن است بوقلمون . کباب کردن به معنای برشته کردن در یک محیط بخار و بسته است. گزینه خوبی است چه زمانی پختن غذای بزرگ و بالقوه سخت بوقلمون . کل بوقلمون خارج از اجاق و بر روی تخته برش.

توصیه شده: