فهرست مطالب:

چه نوع ظروفی بخرم؟
چه نوع ظروفی بخرم؟

تصویری: چه نوع ظروفی بخرم؟

تصویری: چه نوع ظروفی بخرم؟
تصویری: برای شروع چه گیتاری رو باید بخریم ؟ 2024, مارس
Anonim

فولاد ضد زنگ باید رایج ترین باشد نوع ظروف آشپزی مواد. احتمالاً آن را در اکثر خانواده ها خواهید یافت. فولاد ضد زنگ یک انتخاب عالی برای ظروف آشپزی اما به دلیل ناتوانی آن در انتقال گرما به خوبی، مهم است که فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید ظروف آشپزی که دارای هسته آلومینیوم یا مس است.

به همین ترتیب، چه نوع ظروفی بهتر است؟

  • فولاد ضد زنگ. فولاد ضد زنگ کلاسیک و بدون روکش با ماندگاری طولانی انتخاب خوبی برای قهوه ای کردن و سرخ کردن است.
  • نچسب. روکش‌های نچسب بادوام حتی غذاهای حساس از جمله تخم‌مرغ و پنکیک را بدون زحمت آزاد می‌کنند.
  • چدن میناکاری شده.

به همین ترتیب هنگام خرید قابلمه و تابه به چه نکاتی توجه کنم؟ قابلمه ها و ماهیتابه ها باید به اندازه ای سنگین باشند که حرارت را به طور یکنواخت هدایت کنند و غذاها را نسوزند.

  • مس گران ترین گزینه است، اما با مواد غذایی اسیدی واکنش نشان می دهد و نیاز به مراقبت ویژه دارد.
  • آلومینیوم آنودایز شده - یک انتخاب عالی برای یک ماهیتابه - به گرما پاسخ می دهد و برای جلوگیری از واکنش های شیمیایی با غذا درمان می شود.

به این ترتیب بهترین مارک قابلمه و تابه چیست؟

7 بهترین برند ظروف آشپزی

  • Le Creuset. Le Creuset به دلیل حفظ سنت و اصالت ظروف آشپزی خود از سالی که اولین محصولات خود را تولید کرد (1925) شناخته شده است.
  • تمام پوشیده. All-Clad یکی دیگر از برندهای ظروف آشپزی است که سنت های خود را حفظ کرده است.
  • بیالتی
  • Calphalon.
  • زندگی سبز.
  • تی فال.

سالم ترین مواد برای قابلمه و تابه چیست؟

سرامیک ظروف آشپزی نیاز به چربی کم یا بدون چربی دارد و امکان پخت موثر در دمای پایین را فراهم می کند. این باعث می شود آنها یک سالم انتخاب سرامیک ظروف آشپزی حاوی هیچ عامل سمی نیست این کاملاً درست است، زیرا آنها عمدتاً از آب و سیلیس ساخته شده اند که هر دو هیچ خطری برای سلامتی انسان ندارند.

توصیه شده: