فهرست مطالب:
تصویری: چه نوع ظروفی بخرم؟
2024 نویسنده: Oswald Mason | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:02
فولاد ضد زنگ باید رایج ترین باشد نوع ظروف آشپزی مواد. احتمالاً آن را در اکثر خانواده ها خواهید یافت. فولاد ضد زنگ یک انتخاب عالی برای ظروف آشپزی اما به دلیل ناتوانی آن در انتقال گرما به خوبی، مهم است که فولاد ضد زنگ را انتخاب کنید ظروف آشپزی که دارای هسته آلومینیوم یا مس است.
به همین ترتیب، چه نوع ظروفی بهتر است؟
- فولاد ضد زنگ. فولاد ضد زنگ کلاسیک و بدون روکش با ماندگاری طولانی انتخاب خوبی برای قهوه ای کردن و سرخ کردن است.
- نچسب. روکشهای نچسب بادوام حتی غذاهای حساس از جمله تخممرغ و پنکیک را بدون زحمت آزاد میکنند.
- چدن میناکاری شده.
به همین ترتیب هنگام خرید قابلمه و تابه به چه نکاتی توجه کنم؟ قابلمه ها و ماهیتابه ها باید به اندازه ای سنگین باشند که حرارت را به طور یکنواخت هدایت کنند و غذاها را نسوزند.
- مس گران ترین گزینه است، اما با مواد غذایی اسیدی واکنش نشان می دهد و نیاز به مراقبت ویژه دارد.
- آلومینیوم آنودایز شده - یک انتخاب عالی برای یک ماهیتابه - به گرما پاسخ می دهد و برای جلوگیری از واکنش های شیمیایی با غذا درمان می شود.
به این ترتیب بهترین مارک قابلمه و تابه چیست؟
7 بهترین برند ظروف آشپزی
- Le Creuset. Le Creuset به دلیل حفظ سنت و اصالت ظروف آشپزی خود از سالی که اولین محصولات خود را تولید کرد (1925) شناخته شده است.
- تمام پوشیده. All-Clad یکی دیگر از برندهای ظروف آشپزی است که سنت های خود را حفظ کرده است.
- بیالتی
- Calphalon.
- زندگی سبز.
- تی فال.
سالم ترین مواد برای قابلمه و تابه چیست؟
سرامیک ظروف آشپزی نیاز به چربی کم یا بدون چربی دارد و امکان پخت موثر در دمای پایین را فراهم می کند. این باعث می شود آنها یک سالم انتخاب سرامیک ظروف آشپزی حاوی هیچ عامل سمی نیست این کاملاً درست است، زیرا آنها عمدتاً از آب و سیلیس ساخته شده اند که هر دو هیچ خطری برای سلامتی انسان ندارند.
توصیه شده:
چه نوع کرفس بخرم؟
برای خرید کرفس تازه، ساقه های سفت و محکم با دنده هایی با ضخامت متوسط را انتخاب کنید که به اندازه ای ترد هستند که به راحتی از هم جدا شوند. به گزارش realsimple.com، برگها نباید پژمرده شوند و باید به رنگ سبز روشن و در عین حال کم رنگ باشند
چه ظروفی در چین استفاده می شود؟
با این ظروف آشپزی، می توانید بسیاری از غذاهای چینی مورد علاقه خود را در خانه بپزید: A Cleaver. چینی ها: ؟؟؟ qiēcài dāo /chyeah-tseye daoww/ A Wok. چینی ها: ؟؟ chǎoguō /chaoww-gwor/ A 'Wok Shovel' A Scoop Strainer چینی. یک ملاقه چاپستیک های بلند (و چاپستیک های معمولی) یک اجاق گاز فشاری. سبدهای بخارپز
چه ظروفی در فر ایمن هستند؟
بهترین ظروف ذخیرهسازی غذای ایمن در فر برای تهیه و ذخیرهسازی غذای آسان مجموعه 18 ظروف پیرکس (35 دلار) مجموعه کانتینر TrueSeal 10 لنگر (19 دلار) Prep Naturals مجموعه 5 ظروف 30 اونسی (25 دلاری) Razablaset (25 دلار) ) ست ظروف شیرینی Pyrex EasyGrab (30 دلار)
چه نوع ظروفی را می توان در اجاق گاز القایی استفاده کرد؟
برای اینکه القایی به درستی کار کند، به قابلمه ها و تابه های خاصی نیاز دارید. قاعده کلی این است که اگر آهنربا به آن بچسبد، می توان از آن تابه در القایی استفاده کرد. می توان از چدن و فولاد ضد زنگ استفاده کرد، آلومینیوم و مس خالص را نمی توان استفاده کرد. نوع ظروف به خودی خود مهم نیست، انواع قابلمه ها و تابه ها مهم هستند
با ظروف استیل از چه نوع ظروفی استفاده می کنید؟
اگر با ظروف استیل با روکش نچسب سر و کار دارید، حتما از ظروف چوبی، پلاستیکی یا سیلیکونی استفاده کنید