تصویری: با چه چیزی می توانید پونه کوهی را جایگزین کنید؟
2024 نویسنده: Oswald Mason | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:02
اگر شما پیدا کردن شما خارج از پونه کوهی , مرزنجوش ممکن است جایگزین شود . از نیمی از مبلغی که برای آن فراخوانی شده است استفاده کنید پونه کوهی . ریحان، مرزه و آویشن از دیگر موارد ممکن است تعویض ها . به جایگزین تازه پونه کوهی برای خشک شده، و بالعکس، معادل 1 قاشق غذاخوری تازه است پونه کوهی معادل 1 قاشق چایخوری خشک شده
در نتیجه، چه چیزی را می توان به جای پونه کوهی استفاده کرد؟
جایگزینی گیاهان دارویی
ریحان | پونه کوهی یا آویشن |
---|---|
پونه کوهی | آویشن یا ریحان |
جعفری | کرفس یا گشنیز |
چاشنی مرغ | مریم گلی به اضافه ترکیبی از هر یک از اینها: آویشن، مرزنجوش، مرزه، فلفل سیاه یا رزماری |
فلفل قرمز | سس فلفل تند بطری داش یا فلفل سیاه |
ممکن است یکی بپرسد، آیا می توانید گشنیز را جایگزین پونه کوهی کنید؟ اگر دستور پخت شما استفاده می کند گشنیز عمدتا به عنوان چاشنی، جعفری میتوانست بودن یک قابل قبول جایگزین ; با این حال، جعفری میکند طعم کمی تلخ دارند برای تقلید بیشتر از طعم گشنیز ، کمی اضافه کنید پونه کوهی یا ریحان همراه با جعفری.
به همین ترتیب تفاوت مرزنجوش و پونه کوهی چیست؟
را تفاوت بین پونه کوهی و مرزنجوش . در حالی که برگهای بیضی شکل و مسطح سبز این گیاهان خانواده نعناع اغلب با یکدیگر اشتباه گرفته میشوند، هر کدام دارای بو و طعم مشخصی هستند که آن را متمایز میکند. پونه کوهی تمایل به تند و تند دارد، در حالی که ملایم تر است مرزنجوش گلدار و چوبی است
چه چیزی را می توان جایگزین مرزنجوش کرد؟
پونه کوهی
توصیه شده:
آیا پونه کوهی یونانی همان پونه کوهی است؟
به مرزنجوش وحشی نیز معروف است. پونه کوهی از این مناطق از نظر طعم قوی است، اگرچه انواع مختلف آن ممکن است تلخ، شیرین یا فلفلی تر از سایرین باشد. پونه کوهی یونانی خوش طعم ترین و خاکی ترین است، در حالی که ایتالیایی ملایم تر و ترکی تند تر است
آیا می توانید پونه کوهی و ریحان را با هم استفاده کنید؟
شما می توانید بسیاری از گیاهان خشک مانند ریحان، پونه کوهی و آویشن را با هم ترکیب کنید. اما ابتدا مشخصات طعم آنها را بشناسید. رزماری، آویشن و پونه کوهی عطر و طعم قوی و قوی تری دارند. از نسبت 3 به 1 استفاده کنید. اگر در دستور غذا 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه نیاز است، 1 قاشق چایخوری ریحان خشک را جایگزین کنید
پونه کوهی چه چیزی را می تواند درمان کند؟
مردم اطراف منطقه مدیترانه برای قرن ها از پونه کوهی در طب گیاهی برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله: زخم های پوستی استفاده می کنند. ماهیچه های دردناک. آسم. سایر فواید سلامتی احتمالی سرفه است. آسم. آلرژی کروپ برونشیت دردهای قاعدگی دردناک روماتیسم مفصلی. عفونت ها و اختلالات دستگاه ادراری
آیا می توانید از گل پونه کوهی استفاده کنید؟
خوراکی. توسعه تعاونی دانشگاه کنتاکی خاطرنشان می کند که گل پونه کوهی خوراکی در غذاهای سبزیجات و پیتزاها نیز به عنوان یک رویه تزئینی سالاد استفاده می شود. برگ های پونه کوهی طعم بسیار قوی دارند، اما طعم گل ها لطیف تر است
آیا می توانید از پونه کوهی تازه استفاده کنید؟
به جای استفاده از پونه کوهی تازه در پخت و پز، می توانید از پونه کوهی خشک نیز به جای آن استفاده کنید. پونه کوهی خشک طعم کمی قوی تری دارد، بنابراین به گیاه خشک کمتری نسبت به تازه نیاز دارید. پونه کوهی تازه را می توان نزدیک به پایان فرآیند پخت اضافه کرد تا به حفظ طعم بیشتر کمک کند