در ظرف نعلبکی چه می پزید؟
در ظرف نعلبکی چه می پزید؟

تصویری: در ظرف نعلبکی چه می پزید؟

تصویری: در ظرف نعلبکی چه می پزید؟
تصویری: فنجان و نعلبکی قهوه خوری، فروشگاه اینترنتی آوینا مارت 2024, مارس
Anonim

(“ نعلبکی ” همچنین نامی است که به فرانسوی داده شده است آشپزی می کند که سس ها، آبگوشت ها و سوپ ها را تهیه می کنند.) و اگرچه مدل ها از نظر شکل و اندازه متفاوت هستند، نعلبکی ها عمق و ظرفیت و همچنین دسترسی آسان به فضای داخلی و سطوح بدون گوشه آنها را ارائه می دهند که به راحتی تمیز می شوند.

همینطور پرسیده می شود که از تابه نعلبکی برای چه استفاده می کنید؟

یک بی درب نعلبکی به خوبی برای کاهش ظروف و سس ها به منظور تمرکز طعم و غلیظ شدن برای کاری های خوشمزه، سس های نیمه گلیس، چاتنی و سس خوب عمل می کند.

همچنین بدانید، در یک قابلمه چه می‌پزید؟ ماهی تابه از A استفاده می کند ماهی تابه برای آب جوش مناسب است آ ماهی تابه در برتری دارد پخت و پز هر چیزی که بیشتر مایع است این به این معنی است که برای خورش، دم کردن، درست کردن سوپ و بدون تعجب، سس هایی مانند سس پاستا عالی است.

علاوه بر این، تفاوت بین قابلمه و نعلبکی چیست؟

ماهی تابه در مقابل. نعلبکی : آ ماهی تابه دارای اضلاع مستقیم است و برای گرم کردن و جوشاندن اولیه استفاده می شود. آ نعلبکی (عکس سمت چپ) گرد و کاسه ای شکل است که برای تهیه سس، کاستارد، ریزوتو و غذاهای خامه ای ایده آل است.

چه چیزی یک قابلمه متوسط در نظر گرفته می شود؟

گلدان متوسط اگرچه گلدان های متوسط معمولاً از هر جایی حمل می شوند 3 – 4 لیتر مایع، بسته به ارتفاع، قطر آنها را حدود 8 اینچ مشخص می کنیم. یک قابلمه متوسط ممکن است برای جوشاندن غلات برای دستور پخت بزرگتر استفاده شود، و همچنین اگر موارد دیگری نیاز به مخلوط کردن با دانه دارند، که به فضای بیشتری نیاز دارد.

توصیه شده: