2024 نویسنده: Oswald Mason | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:02
یک قوطی 14.5 اونسی را مخلوط کنید گوجه فرنگیها در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا یکدست شود گوجه فرنگی مخلوط را در یک قابلمه. روی حرارت متوسط به جوش بیاورید. به مدت 8 تا 10 دقیقه به پختن ادامه دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود و حدود دو سوم کاهش یابد.
با توجه به این موضوع به جای رب گوجه فرنگی از چه چیزی می توان استفاده کرد؟
اگر آن را ندارید: جایگزین 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی با 2 تا 3 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی (مایع را در دستور غذا 2 تا 3 قاشق غذاخوری کاهش دهید)؛ یا بجوشانید پوره گوجه فرنگی یا سس تا زمانی که به 1 قاشق غذاخوری کاهش یابد.
همچنین بدانید چقدر رب گوجه فرنگی برابر با گوجه فرنگی است؟ استفاده كردن رب گوجه فرنگی به دستور العمل ها قوام پوره غلیظ تری نسبت به زمانی که فقط استفاده می شود می دهد گوجه فرنگیها . دستور پخت با استفاده از رب گوجه فرنگی تازه نخواهم داشت- گوجه فرنگی طعم، اما به عنوان رب گوجه فرنگی هنوز یک است گوجه فرنگی محصول مبتنی بر طعم مشابه خواهد بود. 2 قاشق غذاخوری را اندازه کنید. رب گوجه فرنگی در یک فنجان اندازه گیری 1 فنجان.
علاوه بر این، آیا می توانید به جای سس گوجه فرنگی از گوجه فرنگی خرد شده استفاده کنید؟
شما می توانید استفاده کنید خرد شده، خرد شده ، خورشتی یا کامل گوجه فرنگیها - هر چه شما در دست داشته باشند اراده کار کردن ما مثل ما سس گوجه فرنگی با کمی بافت اما بدون تکه های بزرگ گوجه فرنگی.
آیا می توانید از سس گوجه فرنگی به عنوان جایگزین رب گوجه فرنگی استفاده کنید؟
جایگزین دو قاشق غذاخوری از سس گوجه برای هر یکی قاشق غذاخوری از رب گوجه فرنگی . اگر با الف استفاده شود بهتر است سس گوجه فرنگی ، زیرا ضخیم شدن آن چالش برانگیز است سس گوجه تنها. ترکیب کردن سس گوجه و سس گوجه فرنگی خواهد شد منجر به برخی از آن طعم جسورانه می شود که رب گوجه فرنگی در بسیاری از ظروف تولید می کند.
توصیه شده:
آیا می توانید رب گوجه فرنگی را از سس گوجه فرنگی درست کنید؟
سس گوجه. این کمترین مورد علاقه من در بین این تعویض هاست، اما به سرعت کار می کند! این رب گوجه فرنگی کاملاً غلیظ نیست، اما بسیار غلیظ تر از سس یا گوجه فرنگی تازه است. مقدار مصرف: برای هر قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی از یک قاشق غذاخوری سس کچاپ استفاده کنید
چگونه گوجه فرنگی خرد شده را فریز می کنید؟
دستورالعمل گوجه فرنگی را بشویید و خشک کنید. ساقه و هسته را جدا کنید. گوجهفرنگیها را به قسمتهای چهارم یا کوچکتر برش دهید (در صورت تمایل) روی یک ورقه پخت قرار دهید، پوست را به سمت پایین ببرید. با پوشش پلاستیکی بپوشانید و فریز کنید. پس از انجماد در یک لایه در کیسه های فریزر برچسب دار قرار دهید
آیا می توانید نخود فرنگی یخ زده را جایگزین نخود فرنگی خرد شده کنید؟
همانطور که پوسترهای دیگر اشاره کرده اند، نخود خرد شده برای سوپی که توضیح می دهید مناسب تر است. نخود خرد شده نیازی به خیساندن ندارد، فقط مدت زمان طولانی تری نسبت به نخود تازه (یا نخود فرنگی منجمد) بجوشد
آیا می توانم کنسرو گوجه فرنگی خرد شده را جایگزین گوجه فرنگی کامل کنسرو شده کنم؟
معمولاً می توانید 2 فنجان گوجه فرنگی تازه خرد شده را با یک قوطی 14.5 اونسی گوجه فرنگی خرد شده جایگزین کنید. اگر در دستور پخت گوجه فرنگی کامل کنسرو شده است، باید پوست خود را بکنید و اگر در دستور غذا به پوره گوجه فرنگی کنسرو شده نیاز دارید، باید گوجه فرنگی تازه خود را بپزید و پوره کنید – یا با کنسرو بچسبانید
آیا می توانم گوجه فرنگی خرد شده را فریز کنم؟
انجماد گوجه فرنگی. گوجه فرنگی را می توان به صورت کامل، ورقه ای، خرد شده یا پوره منجمد کرد. علاوه بر این، میتوانید آنها را بهصورت خام یا پخته، بهعنوان آبمیوه یا سس فریز کنید، یا در دستور غذای دلخواهتان آماده کنید. با این حال، سعی نکنید آنها را جایگزین گوجه فرنگی تازه کنید، زیرا انجماد باعث می شود بافت آنها نرم شود