چگونه باسن بوستون را بپزید؟
چگونه باسن بوستون را بپزید؟
Anonim

ویدیو

مردم همچنین می پرسند، آیا باید گوشت خوک را بپزید؟

چه زمانی من ساختن گوشت خوک کشیده , من همیشه داغ کردن را در نظر بگیرید - به نظر من ارزش چند دقیقه اضافی را دارد. براونینگ = واکنش میلارد. این واکنش طعم بسیار بیشتری به آن می دهد شما فقط می تواند از قرار گرفتن گوشت در معرض حرارت بالا باشد. من فقط سر زدن همه طرف قبل

آیا باسن خوک با شانه خوک یکی است؟ تفاوت میان ته گوشت خوک و شانه خوک . هر دو از شانه از خوک، اما باسن خوک در قسمت جلویی بالاتر است، در حالی که شانه خوک پایین تر است به عنوان برش های نسبتاً سفت و چرب، هر دو از روش های پخت طولانی و آهسته مانند برشته کردن، خورش و آب پز سود می برند.

با توجه به این، چقدر طول می کشد تا یک ته قنداق بوستون روی کوره زغالی پخته شود؟

با درب بپوشانید و ساختن مطمئن شوید که منافذ روی گوشت باز باشد تا حرارت و دود به سمت گوشت کشیده شود. پختن روی ذغال کم به مدت 3 ساعت، کباب را تا نیمه برگردانید زمان پخت . شما اراده نیاز به اضافه کردن زغال چوبی و هر 30 تا 40 دقیقه یکبار چیپس هیکوری برای حفظ آتش و دود.

چگونه می توان یک قنداق بوستون را روی وبر طبخ کرد؟

  1. مرحله 1: گریل. BBQ کم پخته و آهسته است.
  2. مرحله 2: گوشت و مالش. گوشت خوک کشیده از برشی به نام باسن بوستون تهیه می شود.
  3. مرحله 3: چیپس ها را آماده کنید. تراشه های چوب.
  4. مرحله 4: زغال چوب را آماده کنید.
  5. مرحله 5: گرما می آید.
  6. مرحله 6: تابه و ذغال ها را قرار دهید.
  7. مرحله 7: تراشه ها پایین هستند.
  8. مرحله 8: سیگار بکشید!

توصیه شده: