فهرست مطالب:

چگونه می توانم سس کوفته را غلیظ کنم؟
چگونه می توانم سس کوفته را غلیظ کنم؟

تصویری: چگونه می توانم سس کوفته را غلیظ کنم؟

تصویری: چگونه می توانم سس کوفته را غلیظ کنم؟
تصویری: آموزش ۳ راز وا نرفتن کوفته (کوفته زرشک مجلسی جوادجوادی 2024, مارس
Anonim

*توجه: اگر می خواهید کوفته قلقلی اینا بودن سس غلیظ تر نشاسته ذرت و آب را در ساعت آخر پخت با هم مخلوط کرده و داخل آن هم بزنید سس . اگر باید سریعتر این کار را انجام دهید، آن را قرار دهید سس در یک قابلمه و دوغاب نشاسته ذرت را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید و آن را کم کنید تا بجوشد غلیظ شد اندکی.

علاوه بر این، چگونه سس را غلیظتر کنید؟

روش 2 با استفاده از ضخیم کننده

  1. سس را با دوغاب آرد غلیظ کنید. آرد و آب سرد را در یک فنجان یا کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.
  2. از روکس برای غلیظ شدن سس استفاده کنید.
  3. سعی کنید دوغاب نشاسته ذرت را اضافه کنید.
  4. از زرده تخم مرغ برای غلیظ شدن سس های خامه ای حاوی تخم مرغ استفاده کنید.
  5. کره ورز داده شده را داخل سس هم بزنید.

همچنین بدانید چگونه می توانم سس را بدون نشاسته ذرت غلیظ کنم؟ کاوش جایگزین های دیگر برای نشاسته ذرت . دوغاب ماکآرد به غلیظ کردن خامه ای سس ها . مقدار آرد و آب سرد را در یک فنجان با هم مخلوط کنید. آن را هم بزنید تا یکدست شود و آن را داخل آن هم بزنید سس.

همچنین بدانید، چگونه سس گوجه فرنگی را غلیظ کنید؟

ابتدا مقدار بسیار کمی نشاسته، مانند نشاسته ذرت، اضافه کنید. بعد، کمی اضافه کنید گوجه فرنگی پاستو غلیظ کردن چیزها بالا بیشتر و بهبود طعم. در نهایت، خود را هم بزنید سس و حداقل 10 دقیقه آن را بجوشانید. در بیشتر موارد، این یک اسپاگتی بسیار غلیظ به شما می دهد سس که مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد.

چه مقدار نشاسته ذرت برای غلیظ شدن سس استفاده کنم؟

ضخیم شدن آ سس با نشاسته ذرت بسیار شبیه به استفاده از آرد است، فقط به مقادیر متفاوتی نیاز دارید. از 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید نشاسته ذرت برای هر فنجان آب سرد با 1 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید سس.

توصیه شده: