زردچوبه در کجا بیشتر کشت می شود؟
زردچوبه در کجا بیشتر کشت می شود؟

تصویری: زردچوبه در کجا بیشتر کشت می شود؟

تصویری: زردچوبه در کجا بیشتر کشت می شود؟
تصویری: چه اتفاقی میوفته اگر هر روز آب زردچوبه بنوشیم؟ 2024, مارس
Anonim

زردچوبه (Curcuma longa) به طور طبیعی در جنگل های باز هند و بخش هایی از آسیا رشد می کند و برای رشد به تاریکی کمی نیاز دارد. این گیاه به خانواده Zingiberaceae تعلق دارد و در صورت خشک شدن رنگ و طعمی زرد به دست می دهد.

به این ترتیب کدام کشور بیشترین زردچوبه را تولید می کند؟

هندی

آیا زردچوبه قارچ کش است؟ ترکیب پلی فنلی کورکومین ناشی شدن از زردچوبه و زردچوبه ثابت شده است که روغن ضد قارچ است، بنابراین پودر به صورت خام می تواند به عنوان عوامل ضد قارچ استفاده شود.

از این رو، زردچوبه را از کجا تهیه می کنید؟

تازه زردچوبه را می توان در بخش محصولات خواربار فروشی های مجهز، فروشگاه های مواد غذایی سالم و خواربار فروشی های آسیایی و هندی یافت. ریزوم های سفت را انتخاب کنید و از ریزوم های نرم، خشک یا چروکیده خودداری کنید.

زردچوبه ریشه است یا ساقه؟

زردچوبه ریزوم یا زیر زمین است ساقه گیاهی شبیه زنجبیل معمولاً به صورت پودر ریز و زرد روشن در دسترس است. تمام زردچوبه یک ریزوم غده ای، با پوستی خشن و تکه تکه است. ریزوم زرد مایل به قهوه ای با نمای داخلی نارنجی مات است که وقتی پودر می شود زرد روشن به نظر می رسد.

توصیه شده: