فهرست مطالب:
تصویری: چاقوی اسکیتر برای چه مواردی استفاده می شود؟
2024 نویسنده: Oswald Mason | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:02
آ سیمتر یا اسکیتار یک قصاب بزرگ و منحنی است چاقو ، با یک تیغه معمولاً 8-14 اینچ (20-35 سانتی متر) طول دارد استفاده شده در درجه اول برای برش قطعات بزرگ گوشت به قطعات خرده فروشی مانند استیک. اینها چاقوها با و بدون Granton edge در دسترس هستند.
از این رو، اسکیتار برای چه استفاده می شود؟
آ اسکیتار شمشیر کوتاه و خمیده ای است که از خاورمیانه می آید. معمولاً بود استفاده شده در دوران جنگ اسب. آ اسکیتار شمشیر با ظاهری متمایز با تیغه کوتاه و خمیده اش.
به همین ترتیب، قصابان حرفه ای از چه چاقوهایی استفاده می کنند؟ قبل از اینکه کباب پز را روشن کنید، مطمئن شوید که یکی از 8 بهترین چاقوی قصابی را در دست دارید.
- Hickory قدیمی 10 اینچی. طرفدار: ارزان
- دکستر راسل 10 اینچی.
- اف.
- TWIN Master 10 اینچی.
- ونگر سویبو 8.25 اینچ.
- سایمتر 10 اینچی Wusthof PRO.
- کارد و چنگال ویکتورینوکس 12 اینچ مستقیم.
- جهانی GF-27 7 اینچی.
در اینجا، انواع مختلف چاقوهای آشپزخانه برای چه مواردی استفاده می شود؟
انواع چاقو
- چاقوی سرآشپز. به راحتی برش دهید، نگینی کنید و خرد کنید.
- ابزار چاقو. از برش دادن یا خرد کردن میوه ها و سبزیجات گرفته تا حذف چربی اضافی، این همان چاقویی است که هر روز به دنبال آن خواهید بود.
- چاقوی کاربردی سنگین.
- چاقوی تکه ای.
- چاقوی پرنده منقار پرنده.
- چاقوی استخوان سازی.
- چاقوی نان / برش نان.
- چاقوی قصابی.
چرا شمشیرهای سواره نظام خمیده هستند؟
اولین سواره نظام سابرها در قرون 8-9 در استپ ها ظاهر شدند. آنها مستقیم یا کمی بودند منحنی . شمشیرهای منحنی برش بهتر از مستقیم شمشیرها . برش یا رانش، منحنی برداشتن تیغه آسان تر و احتمال گیر کردن آن کمتر از یک تیغه مستقیم در هنگام عبور است.
توصیه شده:
میوه تازه برای چه مواردی استفاده می شود؟
محافظ محصول میوه تازه تا 8 ساعت از قهوه ای شدن محصولات تازه برش خورده جلوگیری می کند. فقط روی میوه ها یا سبزیجات تازه برش خورده خود بپاشید و از رنگ و طعم محصولات خاص خود محافظت کنید. FruitFresh را می توان در کنسرو کردن، آبگیری یا حتی انجماد محصولات استفاده کرد
کاردک لبه صاف برای چه مواردی استفاده می شود؟
کاردک معمولاً برای خراش دادن در خطوط یک کاسه مخلوط کردن یا برای صاف کردن سطح یک فنجان مخلوط خشک استفاده می شود. این ابزار با دو لبه صاف روی یک تیغه انعطاف پذیر است. کاردک معمولا کوتاه و حدود 8 اینچ طول دارد. کاردک همچنین به چرخاننده ای اطلاق می شود که برای چرخاندن پنکیک و نان گوشت استفاده می شود
برنج باسماتی برای چه مواردی استفاده می شود؟
برنج باسماتی بسیار محبوب است که با انواع کاری هندی سرو می شود، زیرا دانه های کرکی با خوشحالی سس ها را می جوشانند. همچنین برای تهیه پلو برنج، غذای جانبی از غلات پخته شده در آب طعم دار و مواد معطر با مواد دیگری که در آجیل ریخته شده است، محبوب است
Suavitel برای چه مواردی استفاده می شود؟
به طور سنتی ما Suavitel® را یک نرم کننده پارچه می نامیم، اما این کار بسیار بیشتر از نرم کردن است. مایع Suavitel® لباس ها را نرم و شاداب می کند و Suavitel® Complete مزایای محافظت از رنگ و کاهش چین و چروک را اضافه می کند
عدس برای چه مواردی استفاده می شود؟
دانه های خشک شده گیاهان حبوبات، مانند عدس، به عنوان "حبوبات" نیز شناخته می شوند. آنها را می توان برای سوپ ها و خورش ها، سالادها و غذاهای جانبی استفاده کرد و در غذاهای هندی به ویژه به عنوان ماده اصلی در یک غذای معروف به دال به طور برجسته ای استفاده می شود