فهرست مطالب:

چگونه مخمر معمولی را جایگزین مخمر فوری کنم؟
چگونه مخمر معمولی را جایگزین مخمر فوری کنم؟

تصویری: چگونه مخمر معمولی را جایگزین مخمر فوری کنم؟

تصویری: چگونه مخمر معمولی را جایگزین مخمر فوری کنم؟
تصویری: فعال سازی مخمر _ چطور مخمر فعال کنیم 2024, مارس
Anonim

به خشک فعال را جایگزین کنید برای فوری (یا افزایش سریع) مخمر : 25 درصد بیشتر استفاده کنید خشک فعال . به عنوان مثال، اگر دستور غذا به 1 قاشق چایخوری نیاز دارد مخمر فوری ، از 1/4 قاشق چایخوری استفاده کنید خشک فعال . و فراموش نکنید که "اثبات" را مخمر ، یعنی آن را در قسمتی از آب موجود در دستور پخت که تا 105 درجه حرارت داده شده حل کنید.

در نتیجه، چگونه می توانم مخمر خشک فعال را جایگزین مخمر فوری کنم؟

برای استفاده از مخمر خشک فعال به جای مخمر فوری (دستگاه نان) در یک دستور، مقدار مخمر را در 1.25 ضرب کنید

  1. 1 قاشق چایخوری مخمر فوری (دستگاه نان) = 1 1/4 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال.
  2. 1 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال = 3/4 قاشق چایخوری مخمر فوری.

به همین ترتیب، آیا مخمر فعال همان مخمر فوری است؟ این دو مخمرها می توان به جای یکدیگر در دستور العمل ها استفاده کرد، اما فعال خشک مخمر قبل از استفاده باید در آب حل شود مخمر فوری می توان مستقیماً در خمیر مخلوط کرد.

به همین ترتیب، اگر مخمر فوری نداشته باشم، از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟

اگر شما فوری ندارند ، شما خواهید کرد دارند برای حل کردن مخمر در مایع گرم همچنین ممکن است بخواهید مقدار آن را افزایش دهید مخمر کمی. اگر شما نداده اید مخمر فوری هنوز امتحان کنید، امیدوارم به زودی این کار را انجام دهید.

آیا نیاز به اثبات مخمر فوری دارید؟

شما نباید اثبات RapidRise مخمر , مخمر فوری یا دستگاه نان مخمر . آنهایی که توانایی رشد سریع خود را از دست خواهند داد اگر شما مدرک آنها را با حل کردن آنها در مایع. اگر شما یک نانوایی مکرر، و شما مخمر به تاریخ انقضا نزدیک نمی شود، تو می توانی احتمالاً بدون اثبات خود از پس آن بر می آیید مخمر.

توصیه شده: