فهرست مطالب:

بهترین چاشنی کریول چیست؟
بهترین چاشنی کریول چیست؟

تصویری: بهترین چاشنی کریول چیست؟

تصویری: بهترین چاشنی کریول چیست؟
تصویری: Echanj - Sezon 2, Epizod 11 2024, مارس
Anonim

عناصر

  • قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک.
  • قاشق غذاخوری ریحان خشک
  • قاشق غذاخوری آویشن خشک
  • قاشق غذاخوری زمین تازه فلفل سیاه .
  • یک قاشق غذاخوری فلفل سفید (یا 2 قاشق غذاخوری استفاده کنید فلفل سیاه )
  • قاشق چای خوری فلفل کاین.
  • قاشق غذاخوری پاپریکا
  • 4 -5. قاشق غذاخوری نمک چاشنی (من برای این کار از نمک چاشنی Hy استفاده می کنم، اما Lawry's نیز خوب است!)

همچنین سوال این است که آیا چاشنی کریول با چاشنی کاجون یکی است؟

هر دو کریول و کاجون اصطلاحات آشپزی به جای هم استفاده می شوند. با این حال، چاشنی کاجون یک مخلوط پایه است: از پودر سیر، پیاز، فلفل سیاه و فلفل کاین استفاده کنید. در حالی که چاشنی کریول کمی فراتر از این ادویه های اصلی است و گیاهان بیشتری از پونه کوهی گرفته تا ریحان و پاپریکا را شامل می شود.

پس از آن، سوال این است که جایگزین خوبی برای چاشنی کریول چیست؟ اگر خود را درگیر می بینید، هر ترکیب چاشنی Cajun جایگزین مناسبی برای چاشنی کریول خواهد بود. گزینه دیگر استفاده از مواد تشکیل دهنده - پاپریکا، کاین، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل، خشک شده است. پونه کوهی ، ریحان و آویشن.

با در نظر گرفتن این موضوع، کدام چاشنی Cajun بهترین است؟

دستور پخت چاشنی Cajun خانگی من به موارد زیر نیاز دارد:

  • نمک کوشر
  • پودر سیر.
  • فلفل سیاه زمینی.
  • فلفل سفید آسیاب شده
  • پودر پیاز.
  • پونه کوهی خشک
  • فلفل قرمز.
  • آویشن.

چاشنی کریول از چه چیزی ساخته شده است؟

در یک کاسه متوسط پاپریکا، پونه کوهی خشک، فلفل سیاه آسیاب شده، ریحان خشک، نمک کوشر، فلفل کاین، پیاز دانه‌ریز، آویشن خشک و سیر دانه‌ریز شده را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. تا سه ماه در ظرف دربسته نگهداری شود.

توصیه شده: