فلفل چیلی ایتالیا چیست؟
فلفل چیلی ایتالیا چیست؟

تصویری: فلفل چیلی ایتالیا چیست؟

تصویری: فلفل چیلی ایتالیا چیست؟
تصویری: جشنواره بین المللی فلفل های تند در ایتالیا 2024, مارس
Anonim

پپرونچینو ( ایتالیایی : [peperonˈt?iːno]; جمع peperoncini [-ni]; گاهی اوقات املای pepperoncino یا pepperoncini در انگلیسی) عمومی است ایتالیایی نام برای فلفل چیلی تند به ویژه برخی از ارقام منطقه ای گونه های Capsicum annuum و C. The sweet فلفل پپرون (جمع peperoni) نامیده می شود ایتالیایی.

متعاقباً می توان پرسید که چه فلفلی در آشپزی ایتالیایی استفاده می شود؟

  • پپرونچینی. پپرونچینی آن طرف فلفل ترشی نیست که همراه پیتزای تحویلی شما عرضه می شود، حتی اگر آن فلفل ها که در نوع خود خوشمزه هستند، فلفل های کوچک هستند، ترجمه تحت اللفظی peperoncini.
  • پپرونی.
  • پپروناتا.
  • Peperoncini al Mercato.
  • Bomba Calabrese.

به همین ترتیب، آیا ایتالیایی ها از فلفل قرمز استفاده می کنند؟ به طور کلی خیر تنها ادویه هایی که واقعا در ایتالیایی پخت و پز فلفل و، گاهی اوقات، فلفل چیلی است. مقداری جوز هندی و دارچین و برخی دیگر از 2 یا 3 ادویه در زمینه‌های بسیار خاص استفاده می‌شود (مثلاً زعفران فقط در Risotto alla Milanese استفاده می‌شود، تا جایی که من می‌دانم) و معمولاً بسیار کم است.

در نتیجه، فلفل ایتالیایی طولانی تند چه نوع فلفلی است؟

ایتالیایی لانگ هات شیلی فلفل که از نظر گیاه شناسی به عنوان Capsicum annuum طبقه بندی می شوند، دراز هستند، ایتالیایی گونه ای که متعلق به خانواده Solanaceae یا شب بو است.

فلفل سرخ کردنی ایتالیایی چیست؟

فلفل سرخ کردنی ایتالیایی انواع Capsicum annuum هستند و معمولاً به آنها ایتالیالل یا شیرین نیز می گویند ایتالیایی طولانی فلفل . بر خلاف بعضی ها فلفل که به طرز ناخوشایندی تلخ و تند در هنگام نارس شدن هستند فلفل سرخ کردنی ایتالیایی در تمام مراحل رسیدن چه سبز چه زرد و چه قرمز شیرین و خوشمزه هستند.

توصیه شده: