فهرست مطالب:

چگونه مدال های سیلندر بالا را کباب می کنید؟
چگونه مدال های سیلندر بالا را کباب می کنید؟

تصویری: چگونه مدال های سیلندر بالا را کباب می کنید؟

تصویری: چگونه مدال های سیلندر بالا را کباب می کنید؟
تصویری: طرز تهیه کباب کوبیده گلپایگان (Kabab Golpayegan) 2024, مارس
Anonim

زغال چوبی گریل

چه زمانی کباب کردن با زغال چوب نگه دارید درب باز کن. 2. سرخ کنید مدال سیکل بالا هر طرف را به مدت 2 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید، سپس استیک ها را روی حرارت متوسط قرار دهید، پخت را طبق نمودار در هر دقیقه در هر طرف روی حرارت متوسط ادامه دهید تا به دمای مطلوب برسد.

به این ترتیب، چگونه می توانید مدال های سیلندر را با BBQ بالا ببرید؟

دستورالعمل ها

  1. هر فیله را با یک نوار بیکن بپیچید.
  2. هر استیک را به آرامی با نمک کوشر و فلفل سیاه مزه دار کنید.
  3. رنده های یک گریل گازی را روغن زده و تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
  4. بچرخانید و با طرف دیگر تکرار کنید.
  5. به مدت 6 دقیقه در هر طرف برای متوسط - کمیاب، 8 تا 10 دقیقه در هر طرف برای متوسط.

چگونه استیک سیلندر بالا را به خوبی کباب کنید؟ قرار دادن استیک ها بر روی کباب و پختن تا قهوه ای طلایی و کمی زغالی، 4 تا 5 دقیقه. را بچرخانید استیک ها به پایان رسید و ادامه داد کباب 3 تا 5 دقیقه برای متوسط نادر (دمای داخلی 135 درجه فارنهایت)، 5 تا 7 دقیقه برای متوسط (140 درجه فارنهایت) یا 8 تا 10 دقیقه برای متوسط خوب (150 درجه فارنهایت).

همچنین بدانید، آیا می توانید استیک مدالیون را کبابی کنید؟

را از قبل گرم کنید کباب روی حرارت متوسط قرار دهید، سپس آن را قرار دهید مدال های گوشت گاو روی رنده ها به فاصله چند اینچ از هم یکی یکی دیگر. گریل برای حدود چهار دقیقه یکی سمت، سپس ورق بزنید و کباب چهار دقیقه دیگر پخت و پز را تا زمانی ادامه دهید که آب میوه از آن خارج شود استیک شفاف هستند، سپس از کباب و سرو کنید.

مدال های استیک را چگونه می پزید؟

محل استیک در تابه ای نچسب روی حرارت متوسط رو به بالا. دست نزنید و حرکت نکنید استیک به مدت 3 دقیقه دور زدن استیک ها بیش از و پختن برای 2 دقیقه اضافی (زمان ها برای متوسط هستند استیک های پخته شده که 1.5 سانتی متر ضخامت دارند). برداشتن استیک ها از تابه و کنار بگذارید.

توصیه شده: