چه چیزی به موز طعم می دهد؟
چه چیزی به موز طعم می دهد؟

تصویری: چه چیزی به موز طعم می دهد؟

تصویری: چه چیزی به موز طعم می دهد؟
تصویری: Шарлотка с бананом. Банановый пирог рецепт. 2024, مارس
Anonim

موز مدیون آنها رایحه بی نظیر و طعم به یک ترکیب آلی به نام ایزوآمیل استات. در چندین میوه یافت می شود - و به طور عجیبی، مقدار کمی از نیش زنبور عسل تولید می شود - اما به ویژه در موز . “ را بو با موز مننام می گوید بسیار خاص است.

به همین ترتیب، طعم موز از کجا می آید؟

داستان از این قرار است که تفاوت در طعم به دلیل مصنوعی بوجود آمد طعم و مزه از انواع قدیمی توسعه یافته است موز به نام گروس میشل. با این حال، گروس میشل به یک قارچ تسلیم شد و دیگر تولید تجاری آن متوقف شد. کاوندیش جایگزین آن شد که کمی متفاوت بود طعم و مزه.

طعم موز طبیعی از چه چیزی ساخته شده است؟ آنها تند و بیش از حد ساده هستند و اغلب طعم چیزی شبیه آنچه آنها ادعا می کنند نیست. محبوب ترین شکل مصنوعی طعم موز مولکولی به نام ایزوآمیل استات است. طعم موز طبیعی از سوی دیگر، مولکولی است به نام - منتظر بمانید - ایزوآمیل استات. از نظر شیمیایی، آنها دقیقاً یکسان هستند.

پس از آن، سوال این است که چه طعمی با موز می آید؟

Feijoa به خوبی با موز ، انواع توت ها، دارچین، مرکبات، انبه و وانیل. انجیر به خوبی با بادام، فلفل سیاه، دارچین، مرکبات، فندق، گلابی و وانیل جفت می شود. با ویسکی، پورت و شراب گازدار مخلوط می شود. انگور فرنگی با مرکبات، فندق، عسل، سایر انواع توت ها و شکلات سفید جفت می شود.

چرا موز طعم بهتری دارد؟

شما از طریق رهاسازی ساختار سلول شکسته اید طعم و مزه حمل مایعات آنها حامل ذات میوه هستند. اگر یک برش را از نزدیک مشاهده کنید، چند لحظه بعد از شما، تکه تکه براق را خواهید دید. قطع كردن آی تی به برش ها

توصیه شده: