از چه نوع نمکی برای کنسرو گوجه فرنگی استفاده می کنید؟
از چه نوع نمکی برای کنسرو گوجه فرنگی استفاده می کنید؟

تصویری: از چه نوع نمکی برای کنسرو گوجه فرنگی استفاده می کنید؟

تصویری: از چه نوع نمکی برای کنسرو گوجه فرنگی استفاده می کنید؟
تصویری: من هرگز به این راحتی و به این خوشمزه آشپزی نکرده بودم! شال اسنک ماهی 2024, مارس
Anonim

نمک ترشی - که گاهی به آن نمک کنسرو یا نمک نگهدارنده می گویند - نمک دانه بندی شده خالص (کلرید سدیم) است. نمک ترشی حاوی مواد ضد جوش نیست، که می تواند مایع ترشی را کدر کند، یا مواد افزودنی مانند ید که می تواند ترشی ها را تیره کند.

بعد، از چه نوع نمکی برای قوطی گوجه فرنگی استفاده می کنید؟

نمک ترشی به دلیل نداشتن استفاده می شود مواد افزودنی که می تواند مایع داخل شیشه ها را کدر کند. این فقط نمک خالص است.

به همین ترتیب، آیا می توانید از نمک یددار برای کنسرو گوجه فرنگی استفاده کنید؟ نمک سفره بدترین است نمک به استفاده کنید در شما کنسرو کردن ، اما در یک خرج کردن، آن را انجام خواهد داد کار. فقط بدانید که اگر شما استفاده میکنید آن در کنسرو کردن ، اجتناب کردن نمک خوراکی یددار زیرا تمایل دارد به محصولات کنسروی شما سایه های رنگی خنده دار تبدیل کند که عادی نیستند. همچنین بدانید که اگر شما از نمک خوراکی استفاده می کنید به طور کلی، شما کنسرو کردن مایع اراده ابری باشد

همچنین بدانید آیا نمک برای کنسرو کردن گوجه فرنگی ضروری است؟

گوجه فرنگی نمک ، در صورت تمایل کنسرو ، مطمئن شوید که در شرایط کار خوب است. شماره گیری را داشته باشید نمک نیست لازم است برای نگهداری در کنسرو شده گیج محصولات سالانه برای دقت بررسی می شود. اما می توان آن را برای طعم اضافه کرد. از ½ قاشق چای خوری در هر پیمانه یا 1 قاشق چای خوری در هر لیتر استفاده کنید.

آیا نمک کوشر همان کنسرو نمک است؟

نمک کوشر : معمولاً با نمک ترشی زیرا بیشتر آنها نیز خالص هستند نمک بدون مواد افزودنی و ضد لک دانه ها دقیقاً نیستند یکسان اندازه، اما نمک کوشر به طور کلی در مورد مثل ترشی نمک.

توصیه شده: