درجه حرارت کم کباب چیست؟
درجه حرارت کم کباب چیست؟

تصویری: درجه حرارت کم کباب چیست؟

تصویری: درجه حرارت کم کباب چیست؟
تصویری: Kabab Degi (Sheep muscle Kabab)-کباب دیگی ماهیچه گوشت گوسفند 2024, مارس
Anonim

لو آبگوشت : در دمای 450 درجه فارنهایت کار می کند. کندتر می دهد کباب کردن برای اطمینان از آماده شدن بدون خشک شدن غذا. برای برش های ضخیم تر گوشت و/یا غذاهایی که ترجیح می دهید تا آخر پخته شده باشند، توصیه می شود. آبگوشت : برخی از فرها دارند آبگوشت فقط، که در 550 درجه فارنهایت کار می کند.

در اینجا، آیا Broil درجه حرارت دارد؟

برخی از مردم آن را دوست ندارند کباب کردن عنصر داخل فر، چون نمی توانید آبگوشت هر چیزی در حین پخت در عوض، چه درجه حرارت شما را کنترل کند دارند با یک جوجه گوشتی است غذای خود را چقدر زیر گرما قرار می دهید را دما است معمولاً حدود 500 فارنهایت تا 550 فارنهایت (260 تا 290 درجه سانتیگراد)

همچنین ممکن است بپرسد که برویل زیاد یا کم چیست؟ استفاده از " بالا "تنظیم. بیشتر جوجه های گوشتی فقط گزینه "روشن" یا "خاموش" دارند. اما برخی نیز ممکن است " بالا" یا "کم ".تنظیمات. به طور کلی، خود را حفظ کنید جوجه گوشتی تنظیم کنید بالا و نادیده گرفتن کم تنظیمات. اگر از کم تنظیم، شما واقعا فقط غذای خود را تفت می دهید، نه کباب کردن.

سپس، چه دمایی برای جوجه های گوشتی بالا است؟

خودت را بشناس دماها : بر کباب بالا ، غذا با دمای 550 درجه روی قفسه بالایی پخته می شود. را درجه حرارت حدود 50 درجه تا 75 درجه در هر سطح قفسه کاهش می یابد، تا 325 درجه در موقعیت پایین در اجاق های آشپزخانه آزمایشی ما. فر شما ممکن است متفاوت باشد، از این رو یک دماسنج قابل خواندن فوری (اسلاید بعدی) جذاب است.

تنظیم بریل برای چیست؟

وقتی فر را روی آن تنظیم کردید تنظیم کباب ، اجاق گاز بالای خود را روشن می کند و آن را روشن می گذارد. این باعث ایجاد تابش مادون قرمز زیادی در بالای غذا می شود. بنابراین شما استیک را در یک کباب کردن تابه کنید تا آب آن گرفته شود و سپس استیک را نزدیک شعله بالایی قرار دهید.

توصیه شده: