آیا خوردن قارچ پورتوبلو بی خطر است؟
آیا خوردن قارچ پورتوبلو بی خطر است؟

تصویری: آیا خوردن قارچ پورتوبلو بی خطر است؟

تصویری: آیا خوردن قارچ پورتوبلو بی خطر است؟
تصویری: Пол Штамец - 6 способов, которыми грибы могут спасти мир. 2024, مارس
Anonim

در حالی که ممکن است خوردن خام قارچ پورتوبلو دکتر اندرو ویل توصیه نمی کند غذا خوردن هر قارچ بدون اینکه ابتدا آنها را بپزید. خام قارچ حاوی مواد سرطان زا بالقوه مضر و سمی است.

به طور مشابه، ممکن است بپرسید که آیا قارچ پورتابلا سمی است؟

قارچ ، حتی دکمه رایج قارچ ، حاوی آثاری از ترکیبات سرطان زا به شکل خام است. همان سم، هیدرازین، نیز در آن یافت می شود قارچ پورتوبلو ، و شیتاکه قارچ حاوی فرمالدئید طبیعی است. هر دو ماده شیمیایی به گرما حساس هستند و با قرار گرفتن در معرض گرما از بین می روند.

آیا می توانید قارچ پورتوبلو نپخته بخورید؟ Stamets، تجلیل شد قارچ متخصص، به جو روگان هشدار داد غذا خوردن خام قارچ پورتابلا ، سپس ناگهان ساکت شد. آگاریتین ها هیدرازین هایی هستند که در برابر حرارت ناپایدار هستند، بنابراین خبر خوب این است که شما باید آنها را بپزد، و اگر شما آنها را خوب بپزید، سپس آنها را قارچ مشکلی نیستند

علاوه بر این، آیا قارچ پورتابلا می تواند شما را بیمار کند؟

قارچ و مسمومیت غذایی خوردن قارچ که به باکتری های مضر آلوده شده اند می تواند شما را بیمار کند . در حالی که تازه است قارچ ها انجام می دهند به طور طبیعی حاوی باکتری نیست که می تواند شما را بیمار کند ، آنها می توان اگر روی کمپوستی که به درستی استریل نشده است رشد کنند، آلوده می شوند. آب آلوده.

آیا قارچ پورتوبلو باید پخته شود؟

اگرچه تو می توان پورتوبلو را خام بخورید، پخت و پز آنها را لطیف می کند و طعم آنها را تشدید می کند. این بزرگ قارچ سرخ کردن، کباب کردن، برشته کردن و پختن را به ویژه خوب انجام دهید. در حالی که شما هرگز اشتباه نمی کنید قارچ برای گوشت، طعم دودی و خاکی یک کبابی پورتوبلو به همین ترتیب خوشحال می شود.

توصیه شده: